Beskrivelse
Touriga Nacional 2015
Quinta Do Cume, Portugal
Vingården Quinta Do Cume ligger på byen Provezende lige i hjertet af Douro, på den højre side af Douro Floden. De laver vine som i den grad viser det kæmpe potentiale Portugal har.
Dette er husets første årgang af en Enkeltdrues vin, i dette tilfælde er det 100% Touriga Nacional. Druerne kommer fra 5 forskellige parceller, hvor vinstokkenes alder varier fra 5 – 40 år. De ældste vinstokke giver denne vin, dens intenshed og kompleksitet, de yngre stokke tilfører vinen en friskhed der bringer en god balance i oplevelsen. Vinen lagres i 12 mdr. på 225 l. Franske Barriquefade.
