Beskrivelse
Crémant d´Alsace Demi Sec
Vieil Armand, Alsace Frankrig
Lavet på Druerne Pinot Blanc and Pinot Auxerrois
Restsukker 40 g/l. 12 %
Denne Crémant d’Alsace Demi Sec er smuk, klar gylden i glasset. Duften er yderst fyldig og frugtig med noter af modne gule frugter, som f.eks fersken og nektarin. Smagen er halvtør, frugtig og fyldig men samtidig med en behagelig friskhed. Alt i alt et velbalanceret kompromis mellem sødme og friskhed.
La Cave du Vieil Armand. Vingården ligger lige nord for Mulhouse og smyger sig under Vieil Armand bakkedraget. Grand Cru Ollviller ejer 36 hektater af jorden og Cave Vieil Armand ejer så halvdelen – ca. 18 hektarer. En af fordelene er, at netop dette område er et af de tørreste områder i Frankrig – og dette profiterer vinene meget af.