Beskrivelse

Cava  Organic Brut 11,5 %

Josep Masachs, Penedes Spanien

Flaskegæring i 14 mdr.

Druesorter Xarel lo, Macabeo, Parellada

Restsukker 7,0 g/l

Serveringstemperatur 6-8 grader

Farven strågul med flotte gyldne toner.

Næsen er dejlig intens, fra lagringen findes duftnoter af hasselnødder, ristet brød, mandel

sammen med frugtaromaer af æble, lime og tropisk islæt af abrikos

Smagen her er imponerende, masser af modne smagsindtryk og en flot længde i eftersmagen.

Denne Cava Brut kan matche alt fra velkomsten, forretten og mange lækre sommer hovedretter

Josep Masachs er i dag drevet af 4 generation af familien, tilgangen fra denne generation er et åbent og innovativt mindset, hvor famileværdier er bevaret under det vågne øje Joan Masach og ledet af Alex Ruíz Masacsh, er kvaliteten  løftet til et meget højt niveau samtidigt med produktionen er blevet mere miljøvenligt