Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc er en af verdens mest udbredte grønne druesorter, og den står bag både søde og tørre hvidvine overalt i verden. Sauvignon blanc anvendes med stor succes i Frankrig.

Druen har grønt skind og menes at stamme fra Bordeaux, hvor det menes at den er opstået som en spontan krydsning. Den anvendes oftest solo, men nogle producenter blander med Chardonnay for at give vinen lidt mere krop. Den anvendes også i nogle at de mere berømte desert  vine som f.eks. Sauterne.

Den smager bedst, når den drikkes ung, men kan godt tåle lidt lagring.

Sauvignon blanc bemærkes for den elegante friske smag og lidt bitre syrlighed.

FensWine

Hos FensWine kan du finde vine med denne drue fra blandt andet Italienske Fiegl, Tyske Weingut Famile Rauen og Australske Route du Van.

Viser alle 3 resultater

Viser alle 3 resultater