Pinot Grigio

Pinot Grigio hedder druen i Italien. I Frankrig hedder den Pinot gris. Pinot Grigio er en meget udbredt og stadig mere populær druesort. Druen er en mutation af Pinot Noir og stammer fra Bourgogne. Der er tale om en hvidvinsdrue, selv om skindet ved høsten har en grålig-lyserød farve – deraf navnet. Selve druen har mere duft og smag, men mindre syre end sin artsfælle Pinot Blanc. Derfor har vin lavet af Pinot Gris mere duft og er mere frugtagtig og rund i smagen og de er sjældent fadlagret. Californiske Pinot Gris vine er også oftest fremstillet uden lagring på eg og disse er også i fremgang.

FensWine

Vi importerer flere vine fra Italienske Fiegl der producerer i Norditalien, som er lavet på Pinot Grigio. Fiegl har flere gange besøgt Fensmark og er blevet taget godt imod af kunderne og af SuperBrugsens Vinklub Fensmark.
Af smagsnoter kan vi nævne fersken, melon og et strejf af citrus

Viser alle 4 resultater

Viser alle 4 resultater