Bodegas Mas Alta S.A

Drevet af lidenskab for vin

Placeret i den traditionelle landsby La Vilella Alta er BODEGAS MAS ALTA kulminationen af fem belgiske partners fælles ønske om at producere en god vin. Denne drøm er nu ved at tage form takket være Michel Tardieu og Philippe Cambies råd, og som et resultat af arbejdet udført af et lidenskabeligt hold hver dag.

Fokus på druen

Efter langsom modning under den brændende sol kommer høsttid. Et ord er på alles læber: RESPEKT. Respekt for Naturens arbejde, arbejdet med generationer af mænd og kvinder, der har smidt ned i åren for at opnå denne frugt.

Kvaliteten er altid øverst i vores sind på alle stadier af drues behandling. Faktisk er udstyret på Bodegas Mas Alta designet til at bevare druenes egentlige egenskaber så meget som muligt. Opbevaring i kolde rum, et dobbelt sorteringsbord, betonbeholderne er fyldt med grafik, temperaturstyring mv. – Teknologien anvendes med respekt for frugten.

Vinification er blid, uden ekstremer, målet er at afsløre de typiske PRIORAT karakteristika. Så kommer vi til aldringsstadiet, der varierer mellem 14 og 18 måneder. I løbet af denne tid vil vinen blive honet og raffineret og bekræfte sin identitet i små franske egetræsfade.

Læs mere på Bodegas Mas Alta

Viser alle 4 resultater

Viser alle 4 resultater